thandkedi

 Основа:

250-300гр. печенья

0,5 пачки сливочного масла (вынуть из холодильника заранее, чтобы стало мягким).



Начинка:

1 пачка нежного творога(400гр.),

250 мл йогурта 

20-25 гр желатина

100 г сахара (перемолоть в пудру),



Украшение:

Пакетик желе для тортов,

Киви,

Апельсин.



Желатин залить холодной кипяченой воды, оставить на 1 час. 

Печенье перемолоть в блендере, смешать с мягким маслом, распределить по разъемной форме (диаметром 18-20 см), пальцами утрамбовать, формирую края, поставить в холодильник.

В желатин добавить йогурт, творог, сахарную пудру,  перемешать.

 Выливаем массу на печенье, ставим в холодильник. 

Когда начинка схватится, выкладываем фрукты и аккуратно заливаем желе для тортов (способ приготовления изложен на упаковке).

И опять отправляем в холодильник часов на 8 или на ночь.

Ингредиенты

Масло сливочное100 гр.Желатин20 гр.Апельсин1 шт.